Vinho Tinto

Proveniente da sub-região de Valpaços, de todas a mais heterogénea, na qual é evidente a alternância de solos graníticos e xistosos, a grande diversidade de microclimas, altitudes e exposições, o Delectatio Tinto 2017 surge como resultado dessa diversidade.
Na sua base, uvas provenientes da terra quente que garantem concentração e estrutura e uvas provenientes da terra intermédia que garante aromas e frescura. Num vinho que se pretende elegante, é marcado por aromas intensos de fruta vermelha madura e agradáveis notas florais, que se refletem num paladar frutado, fresco, bom volume e final longo, um digno representante da região Transmontana.

Tipo de vinho

Vinho Tinto

Solo

Xistoso,de 400m a 600m de altitude

Castas

Proveniente de vinhas com várias castas

Vinificação

Apanha manual das uvas, sujeitas a pré-seleção rigorosa à entrada da adega. Posteriormente desengaçadas e prensadas. Fermentação alcoólica longa em cuba de inox com temperaturas controladas.

Filtração

Filtros de placas

Data da Vindima

Setembro 2017

Idade das vinhas

mais de 20 anos

Denominação

DOC Trás-os-Montes – 2017

Nota de Prova

Cor: Vermelho Rubi.
Nariz: Aroma vinoso, com notas de frutos vermelhos e abaunilhados.
Boca: Sabor equilibrado,boa estrutura, final longo e persistente com notas frutadas.

Dados analíticos

Teor alcoólico (% vol.): 14 Acidez fixa: 4,4 g/l
pH: 3,67
Açúcar residual: 1,0 g/l

Produção

1.500 garrafas de 750ml

Embalamento

EAN garrafa: 5600717278096
Caixas de cartão com 6 garrafas deitadas;
Euro-palete com 100 Caixas em 4 layers;
Dimensão palete – 1,2m*0,8m*1m;
Peso bruto/palete – 780 Kgs.

Engarrafado por:

DELECTATIO -.Import/Export Produtos Alimentares do Nordeste, Lda.