Vinho Tinto Trincadeira

O Delectatio Trincadeira – conhecida regionalmente como Tinta-Amarela – demonstra a autenticidade da Região de Trás-os-Montes, no perfil de uma das suas castas autóctones mais importantes. De um impressionante potencial de envelhecimento, este vinho de 2012 reveste-se de elegância e carácter, com aromas de compota de fruta vermelha, notas de pimenta e café, envolvidas num tanino subtil a que tempo conferiu delicadeza e que em conjunto com a acidez, proporcionam volume e corpo, num longo e agradável final.

Tipo de vinho

Vinho Tinto Trincadeira

Solo

Xistoso,de 400m a 600m de altitude

Castas

Trincadeira

Vinificação

Apanha manual das uvas, sujeitas a pré-seleção rigorosa à entrada da adega. Posteriormente desengaçadas e prensadas. Fermentação alcoólica longa em cuba de inox com temperaturas controladas de 17º C e battonage.

Filtração

Leve Filtração

Data da Vindima

Setembro 2012

Idade das vinhas

mais de 20 anos

Denominação

DOC Trás-os-Montes – 2012

Nota de Prova

Cor: Vermelho Rubi.
Nariz: Aroma intenso com fruta madura, notas cítricas, e principalmente notas tropicais.
Boca: Refrescante, elegante e com um excelente equilíbrio, final longo e persistente com notas frutadas.

Dados analíticos

Teor alcoólico (% vol.): 14
Acidez fixa: 4,0 g/l
pH: 3,77
Açúcar residual: 0,6 g/l

Produção

1.500 garrafas de 750ml

Embalamento

EAN garrafa: 5600219959127
Caixas de cartão com 6 garrafas deitadas;
Euro-palete com 100 Caixas em 4 layers;
Dimensão palete – 1,2m*0,8m*1m;
Peso bruto/palete – 780 Kgs.

Engarrafado por:

DELECTATIO -.Import/Export Produtos Alimentares do Nordeste, Lda.

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